Dospitor capacitate 2 carucioare Zanolli Rotor Wind

Celulele de dospire permit ca produsele preparate să fie păstrate într-un mediu cu temperatură și umiditate controlată, pentru a asigura dospirea perfectă. Acestea sunt compatibile cu cărucioarele cuptoarelor rotative pentru a deplasa întregul cărucior în interiorul cuptorului și pentru a continua coacerea, cu o clară economie de timp și muncă.

Data tehnice:

Dimensiuni: 1600x1100x2000h mm
Panouri laterale: panouri sandwich din inox izolate cu spuma poliuretanica de 40 mm
Usa dubla din inox: 2 buc
Caracteristici instalatie de climatizare:
Temperatura max: 50o C Umiditate max: 99%
Putere electrica instalata: 3 Kw
permite controlul permanent al temp. si umiditatii aerului; structura inox;
Capacitate 2 carucioare